爽文天下 - 言情小说 - 重生之食味天下在线阅读 - 分卷阅读357

分卷阅读357

    ,我让你开车你就开着!”

不过,话说回来,已经有了驾照的林冉看向坐在后面的叶蓁还有兰渊,“你们两个……都没有驾照?”

叶蓁是没有驾照的。

照理说叶蓁现在不用为学业发愁,食味的生意也是蒸蒸日上,是时候买辆车自己考个驾照了。

但是叶蓁就不!

叶蓁还记得上辈子被叶爸催着去考了一张驾照,路考那是连续三次才靠着贿赂考官过了的。

等到叶蓁拿到驾照,第一次驾驶着老爸的车子,那叫一个小心翼翼,全神贯注——结果,即使旁边有个老爸在教导着,还是差点把车撞在人围墙上。

自此以后,叶蓁就绝了自己开车的念头,平时出门,不是公交就是打的。

这辈子,明明知道自己在驾驶上面零天赋,叶蓁觉得还是不要浪费钱来考一张不可能用的上的驾照了。

“我平时很少出门。”兰渊一句话,就概括了自己不去考驾照的原因——实际上就是懒得去考,觉得麻烦。

林冉点头,看了一眼旁边认真开着的小堂弟,如果有专职司机的话,不会开车貌似也没什么问题哈?

车里三人有一搭没一搭的聊着,不知不觉车子就开了大半个京城,只听见林飒说了一声“到了”,三人往车外一看,确实到了。

***

叶蓁三个来到的是一家小酒馆。

随着叶蓁他们下车,从酒馆里也迎出来一个人——正是好久没见的陆青。

自从美酒品鉴会之后,陆青和叶蓁三人就有了联系,平时偶尔也会打个电话交流一下最近有没有酿酒。

只不过除了陆青是专营酒馆的,叶蓁他们更偏向于餐厅。

这回到陆青这边聚一聚,就是来尝尝陆青转行做酿酒师之后第一次酿造的酒。

几个月不见,陆青看起来也有点不一样了。

之前看到的陆青,充满了书卷气,因为父亲的去世以及将军酒的无人问津而郁郁不得志,所以整个人还有点阴郁。

现在的陆青,身上的书卷气已经几不可见了,因为酿酒等体力劳动,整个人显得壮了不少,看来是真的准备在酿酒这个行当做下去了。

“你们来了,快请进。”陆青对于叶蓁他们是感激的,如果不是他们帮忙,可能父亲酿的将军酒现在还没人知晓。

可是现在,自从美酒品鉴会,将军酒取得了好名次之后,来店里预定酒的人一下子就多了起来,让还没开始学酿酒的陆青手忙脚乱了一阵。

幸好家里除了将军酒无法酿造之外,还有其他的美酒存货,让他度过了刚开始的忙乱。

陆青家的酒馆不大,里面摆了十几张的桌子,店里现在一个客人也没有。

陆青的mama,一个略显消瘦的中年妇女,朝着叶蓁他们笑了笑,显得有些踌躇。

这酒馆的生意,看起来并不是很好的样子?

叶蓁几个相互之间看了看。

陆青一看叶蓁他们的表情,想了想就知道他们误会了,指着门口的小木牌道:“因为今天约了你们过来,所以暂停营业了。平日里这时候客人还挺多的,而且我家的酒馆,主要还是给一些宴席供酒,平时的一些都是散客。”

叶蓁几个恍然大悟,酒馆经营到底还是和餐厅有所不同的。

“这是我mama。”陆青对着叶蓁几人介绍,又对陆母说道,“妈,这是我的朋友,我请他们来给我新酿的酒提提意见。”

“是这样啊。”陆母的紧张稍微减少了一点,对着叶蓁他们感激道,“谢谢你们了,你们先做着,要喝酒,总得来几个下酒菜,我去端几盘过来。”

即使叶蓁他们推辞说是吃了饭过来的,陆母还是坚持端来了几盘小菜,考虑到他们吃过了,都是些素的小菜。

一盘兰花豆腐干首先上桌。

叶蓁几人围着一张方桌做着,等着陆青去取酒,都不好先动筷子。

跟着林冉后面过来,硬占了一个位子的林飒可不管这些,拿了一双筷子夹了一块兰花豆腐干就吃上了。

这一吃,还没等林冉为他的不讲礼貌拍他脑袋,他就眼睛一亮,道:“好吃!”

这一句话,倒是让叶蓁他们惊奇了。同样出身在厨艺世家的林飒,即使自身厨艺不佳,但是吃过的好东西不知凡几,连他都能说好吃的话,应该是真的不错了。

取酒归来的陆青正好听到这句"好吃",笑着说道:“这是我妈做的,她做普通的饭菜味道也就平常,但是做的下酒菜,在我们这一带,那是出了名的好吃。”

兰花豆腐干,据说是因为切出来的豆腐干形似兰花而得名,虽然叶蓁不觉得就这么切好的豆腐干和兰花到底哪里像。

做兰花豆腐干,需要新鲜做好的白豆腐干,先放到开水里焯烫一下,捞出放入凉水中浸冷,然后捞出,用厨房纸吸干水分。

兰花豆腐干的切法和蓑衣黄瓜类似,先切竖刀,间隔稍微大一点,不要切断,切到豆腐干厚度的三分之二即可。

然后翻过来,切斜刀,也是切到三分之二厚度即可,不要切断,切好了和蓑衣黄瓜一样,是可以拉开来的。

切好的豆腐干,先风干一会儿,然后放入油锅中小火炸至金黄。

把锅里的油倒出,锅里加入水、生姜、糖、老抽、桂皮八角等香料,加入黄酒煮一会儿,然后下入炸好的豆干,大火烧开后转小火卤二十分钟,然后大火收汁即可。

陆青的母亲在下酒菜这方面也是下过一番功夫的。从兰花豆腐干的刀功上面,就能看出她的厨艺基本功。

陆青手里提着一坛子酒,道:“这兰花豆腐干,是我妈的独门手艺,里面的卤水都是她自己配的,味道和其他地方的就是不一样。平时还有不少人专门来我们这里买下酒菜的呢!”

叶蓁他们闻言,也都举起筷子夹起来吃了一口,味道确实可以。

香味浓郁又不会压住豆腐干本身的味道。

豆腐干经过卤水,味道恰到好处,没有过咸,也没有太淡。

奇怪的是,细细咀嚼之下,嘴巴里到真的产生了一股奇特的香味,就如同兰花。

这兰花豆腐干倒是菜如其名了。

也不知道陆青的母亲是怎么将卤水调配的刚吃的时候不显,细品又有花香的。

叶蓁三人也就先吃了一口,就等着陆青的新酒上桌了。

反而是林飒,他本身又不认识陆青,平时又自我惯了,这时候好不容易吃到一份好吃的,吃起来倒是不停了。

林冉的脸红了。

她算是知道为什么林飒的哥哥狠心的把弟弟丢过来给自己打杂了。

这样的性子,不好好磨一下,以后不知道要吃多少亏。

手伸到桌下,林冉的二指禅发动,扭着林飒大腿上的rou,一用力。