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什么美食啊。”“现在开始注意也不晚。”伯尼布朗随口提议:“写写你平时在外头碰到的餐馆也行,比如,你昨晚吃了什么,哪个餐馆?餐馆的地理位置?食物水平怎么样?这些都可以写啊!写吧,难得的好机会,你要把握住。”阿尔只好回去写了。他按照伯尼布朗先生的指示,回忆了一番昨晚的‘美食’后,写出了以下描述:[XX街和XX街的交口处,有一家感觉还不错的小餐厅,二十四小时营业,里头有冷掉、干瘪、剩了可能超过一天的三明治,十度左右的热牛奶,以及店主不知名的自信。][但之所以说这间餐厅感觉还不错的原因在于……当一位英俊堪比阿波罗的男子,在你耳边用性感的嗓音,低声地将什么金头欧鳊、块菌火鸡的做法徐徐道来时,你会遗忘一切烦恼。]这事险些把那位小餐厅自信的店长给逼疯了。他后来不得不在店门口立了一个显眼的大牌子,用于说明某些真相:[会讲美食的见鬼的阿波罗是客人自带,本店概不供应。]第104章第104章第104章阿尔:你们不要笑我!阿尔无意中接下的那个美食专栏后来火了。这可能完全归功于他看问题的角度过于清奇了。正常的美食专栏作家总是会从美食的角度开始讲起,谈论哪道家常菜好吃,哪个餐馆有什么招牌菜,某某美食有什么历史,某某食材很珍贵等等。然而,阿尔不管是上辈子,还是这辈子都根本不懂美食,只知道怎么吃更容易填饱肚子。所以,一开始,他就有心想要去找兰迪求助,毕竟,虽然某人偶尔会故意搞出点儿色香味不美的东西来捉弄人,但总得来说,毕竟是学烹饪的,据说基础课业成绩还很不错,而且,早年跟着马特四处流浪,各地美食没少吃,也算是见多识广。但很可惜……正如有些人喜欢美食不需要理由一样,还有一部分人天生对美食缺乏相应的热情,阿尔属于后一种。他偶尔也会把食物分为好吃和不好吃,可绝大多数时间,并不会刻意去四处寻找好吃的食物,而是仅仅将之视为生存的必需品。等兰迪耐心详细地讲了一堆,把各种好吃的东西形容得天花乱坠后……他得出的结论就是:“算了,我做不到,我还是按照自己的想法写吧。”所以,还是直接从身边吃过的餐馆开始写起。然后,全部都是用第一人称,以小故事的方式来叙述整个用餐过程。除了第一篇‘自带阿波罗’搞出的笑话外,还有……唔,比如,香煎鸡腿rou。[我跟着柯蒂斯先生他们走进了一家高档餐厅,餐厅里头的服务员穿得都比我好。][这家餐厅的招牌菜是香煎鸡腿rou,菜单标价是xxx,如果是在四五年前,我可能要不吃不喝地攒上一个月的工资,才能吃到它。][但人人都说好吃,好吧,为了美食。][可当它被端上来的时候,我惊呆了!又圆又大的雪白餐盘上,被切成小块的鸡腿rou孤零零地趴在中间,被一堆身强力壮的菜叶子层层包围,弱小、可怜、无助……][柯蒂斯先生热情地招待我:“不用等我了,你先吃,快吃。”][我假装口渴地喝了一杯水,才克制住三口就把它吞掉的冲动,然后,为了不失礼,或者显得过于饥不择食,我开始频繁地喝水,喝一口水,吃一小块rou……][所以,请别再问我什么香煎鸡腿rou好不好吃了!][我只想知道一件事——厕所在哪?]惭愧的说,这篇文被柯蒂斯先生看到了……某天午餐的时候,这位老先生吩咐家里佣人给阿尔上了一大盘鸡腿rou,热情地招呼他:“来来,全给你吃,这次不用光喝水了……”除此以外,还有牛排。[……我实在忍不住地跑去问餐厅的经理:“为什么你们的牛排要卖这么贵?它到底和普通的牛排有什么不同呢?”][这位经理先生侃侃而谈地告诉我:“你不知道,先生。我们的牛是精挑细选后又仔细饲养出来的,整个过程搞不好比东方皇帝挑选女人还要繁琐呢。首先,要保证牛的品种,比如,澳洲和牛吃起来油润肥美,安格斯牛更有嚼头;接着,在养育这些牛的过程中,为了保证它们长得壮壮的,还要为它们提供好吃的食物。通常来说,这是有讲究的,谷物饲料(含玉米)的牛比较肥,放到草场吃新鲜牧草的牛会比较精瘦;最后,我们还会定期给它们放音乐,来让它们的灵魂获得平静……][我十分吃惊:“你们还给牛放音乐?”][经理先生侃侃而谈:“没错,举例来说,到了春天的时候,我们会给它们放莫扎特的;宰杀的时候,我们还会放。”][我好奇地追问:“牛听得懂吗?”][经理先生信誓旦旦:“它们很欢乐,精神愉悦而放松,爱好还不同呢。有的牛爱听协奏曲,有的牛爱听小夜曲。”][我恍然大悟:“好的,我终于明白这份牛排贵在哪里了!”][经理先生欣慰地说:“你明白就好,我们在其中真的是付出了无数的心血……”][我忙打断他:“不,我明白的道理是……名人不管什么周边,都会卖得很贵。对了,你们给莫扎特版权费了吗?”][经理先生不说话了。][他看着我的目光,如看一头不开窍的牛,并且,拒绝和我继续交谈下去。][所以,请别问我牛排好不好吃。][反正我吃的时候,脑子里全是莫扎特!莫扎特!莫扎特!]说真的,读者们看得很开心。在此之前,他们可能没见过这样简单易懂又朴实(扯淡)的美食评论,或者说,根本不是什么评论,只是一个个的生活小故事。以前的美食评论总在讲什么火候、温度、调料……唉,太晦涩难懂了!除了真正的美食爱好者,和那些美食工作者们,谁有心情去一个个研究呀?相反,阿尔写的这些倒是老少咸宜。而且,他习惯于在身边取材,专栏中提到的餐馆,稍微认真地去找一找,总是能找到的,还都多数不是什么特别贵的餐馆,