分卷阅读61

    敌人来，哗啦更想要跑了。

它用尽了身上的电量，不打算再理会这个狡猾的敌人。

从头到尾一直看着的直播间的水友仿佛自己就要错过这么条美味的电鳗，纷纷狂拍着键盘。

[啊啊啊电鳗要跑了，赶紧追！]

[废了这么多功夫就是等它没电，追追追！别让它跑了！]

[天啊电鳗要跑了！]

……

西伯雅他们也是看到了，三人也跟着跳下溪里，打算追击这条放完电的电鳗。

就在这时候，谢明珠闪电般迅速窜了过去，电光火石之间，她手中的工兵铲立即就朝着电鳗一刀斩去，哐当，电鳗的脑袋直接就与身子分离。

分离的身子还惯性的摇动着，不过一会儿就没了动静。

这下，这电鳗就捕抓到了。

直播间的水友们顿时欢呼了起来，这种亲眼看着主播捕捉过程，就仿佛在抓电鳗的是自己，废了那么多功夫的人也是自己，此时见谢明珠拎着电鳗上岸，一个个都心满意足。

[哇终于捉到了。]

[谢的身手一如既往的溜！]

[吞口水，感觉接下来是一顿大餐！]

……

真把电鳗抓起来，可以看到电鳗有一米多长，光滑没有鳞片，黑幽幽的色泽倒是很好看。谢明珠让下水的三人把被电鳗弄死的鱼也都给抓了先放进水缸里，要是死了的话可以做着吃，没死的话就可以养着。

带着满满的收获，大家就地开始先处理起了鱼。

谢明珠打算晚上做电鳗鱼面，其它的死了的鱼，谢明珠让三人给处理掉，去骨头，剁成鱼糜，然后可以制作玉片，虽然玉片通常是用虾仁做成的虾泥，不过没有虾用鱼也是可以的，做好了沥干水分切薄片晒干后就可以存起来，以后随时可以炸出玉片。

而谢明珠则制作电鳗，想要做电鳗鱼面，就得先处理好电鳗，拿回去后再敲成rou糜。最好是用刀背将鱼rou拍打成rou糜，那样的话电鳗鱼rou的纤维才会完全粉碎融进鱼rou里，使得电鳗rou糜汁水饱满。

不过得先把鱼rou的骨刺分离开，这对于刀功就很是讲究了。

电鳗和鳝鱼一样，并没有太多的骨头，不过身体里的杂物很多。

谢明珠的刀是砍‘山’刀，想要把鱼放在石板上处理并不方便。于是谢明珠直接将刀往电鳗一划拉，掏出了身体里的杂物，洗干净。随即，她将电鳗往空中一甩。

她的手腕翻滚，啪啪啪，刀背飞速的敲打着电鳗，在电鳗要落在地上的瞬间，手中的刀落下，然后又是一拍，电鳗瞬间又飞上空。

随即。

刀尖顺着电鳗的颈部直溜溜的滑下，又是一下，翻转，刀影不断浮过。

谢明珠这漂亮的空中切鱼顿时就将西伯雅三人的视线给吸引了过来，他们看不清刀是怎么动的，反正等他们看清的时候，那电鳗已经落在了石板上，骨rou分离，两半电鳗几乎是对称分开，中间的鱼骨直溜溜的被谢明珠拎起，甩到一边。

三人目瞪口呆。

感觉对比起来，自己好废。

同样是给鱼去骨，他们还在一点点的小心弄掉骨刺，谢明珠不仅处理的相当的快，而且赏心悦目。

“谢，你真是太棒了！”

“我还从没见过谁处理鱼这么的漂亮，像是表演一样。”西伯雅捧着脸，一双眼晶晶亮满是崇拜。

这表演确实很棒，罗可欣也不可避免的仰望谢明珠：“明珠，你真厉害！”

手里只有砍山刀和工兵铲，因为工具不趁手，所以他们只能够慢慢弄。

谢明珠确实另择方法。

当然，这个方法也得谢明珠对刀的掌握相当的熟练。

直播间的水友们纷纷给刷起了礼物，实在是这一手的电鳗去骨刺实在是太漂亮的。

谢明珠笑了笑，细心的挑掉电鳗里的一些东西。

电鳗说起来也是带有剧毒的一种海鱼，它的胆和发电的肠是带毒的，需要去掉。

谢明珠把处理掉后的两片鱼rou放在石头上，揉捏起鱼rou，鱼rou软弱，将每一寸都捏捏模了下，感觉不到刺后，她这才把鱼rou放好，然后换成了工兵铲，对着电鳗鱼rou开始拍打起来。

啪啪啪的声音响起。

电鳗鱼rou被拍散，拍打成泥，弄好了，谢明珠把电鳗鱼泥放进了陶盆里，然后倒入了木薯粉，食盐开始揉□□，木薯粉和鱼泥彻底混合后加水，调制成浓厚的浆糊放在一边。

另一边，谢明珠起锅放油，罗勒，百里香炒香味后加入了洗好的石蟹，倒入水烧。然后这样弄好就好了，谢明珠在旁边去找了一片叶子，把浆糊倒进了叶子里。

等到水开后，谢明珠在叶子下剪出一个圆孔，就捏着叶子挤出电鳗鱼粉出来。

粉条入了guntang的水里，立即成型，随着guntang的水浮起来。那是粉条因为加入电鳗鱼rou呈现奶白色，烧熟的红色石蟹也浮起，锅里面的鱼面翻滚起来，渐渐有鲜香味飘了出来。

这鱼粉熟了，谢明珠让大家先来吃，等下再继续。

粉放久了容易泡化，不好吃。

西伯雅三人把鱼rou放进陶罐里，这才过来一人盛起一碗。比起之前加辣加麻，又炸又烤的吃的，今天这一顿要来得清淡得多。

不过这香味，却是一点都不逊色。

西伯雅好奇的挑了一根鱼粉吃，电鳗鱼rou和木薯粉做出来的粉条，这可实在是让人新奇。

这一吃，弹性十足，虽然不加麻辣，可这样的原滋原味简直鲜到极点。

西伯雅顿时竖起了大拇指：“明珠姐，这鱼粉一点都不腥，而且很有弹性，每一口咀嚼，粉条仿佛都在嘴里弹跳着，劲道实在是秒不可及，而且电鳗鱼rou的鲜美，木薯的清甜，石蟹的蟹香混合在一起，鲜得人舌头都要吞下去。”

西伯雅说着，抱着碗吹了吹，喝下一口浓汤，果然，这汤的味道好喝极了。

“啊烫烫烫，烫死我了。”另一边，伊可诺夫塞了一大口的粉条，结果粉条爆开的同时，guntang的浓汁在他口舌间爆开，伊可诺夫不禁闷闷喊道。

不过就算是这样，他还是舍不得嘴里的鱼粉，仰着头吐着哈气，生怕鱼粉被自己吐出来。这鱼粉实在是Q弹，顺滑，简直让伊可诺夫十分不舍。

电鳗鱼粉，这可是很少能够吃到。

说不定，以后都不可能再吃到了。

就连向来理智的罗可欣此时面上也是一脸的震惊，刷刷的吸溜着粉条，再配一口的浓汤，眯着眼十分的享受。

谢明珠虽然吃的很是优雅，不过可以看见，她吃的一点都不比另外三人慢。

四个人相处这么久，已经很熟了，熟到他们最后甚至开始使出各种方法抢夺鱼粉，一锅的鱼粉吃完，大家还意犹未尽，伊可诺夫毫无形象的摸着肚子，