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    好吃，外皮酥脆，里面香嫩。”

赵安宣：“娘，这烤鸭子好吃，比炖着吃更好吃。”

“是啊，大姑，我也觉得这鸭子，烤的比炖着好吃。不过，上次吃得那个干锅鸭也好吃，我也很喜欢吃。”

顾大哥：“什么干锅鸭？我怎么没吃过？大妹，你做了新菜式，怎么不给大哥我也尝尝？”

君玲：“咳，大哥，明天我就给你做一份。大哥，你说，我要是在县城开一间铺子，专门来卖这个烤鸭，能成不？”

赵安宣听见自家娘说，要开一间铺子，开心得飞起，竖起耳朵听君玲和顾大哥讲话。

顾大哥：“大妹想开铺子？要是光卖烤鸭，估计赚不了多少钱，最好还是多卖几个品种。”

君玲：“大哥，那我再搭着卖些别的。我还腌了不少咸鸭蛋，包了不少松花蛋，三样搭着一起卖，应该还是不错。”

“大妹，这咸鸭蛋我大概知道是什么，但这个松花蛋是什么？我从没见过此蛋。”

君玲：“大哥，今日我没煮松花蛋，明天我也做一份给你送去尝尝。”

“好的，大妹。这烤鸭味道着实不错，等大妹你的烤鸭店开了，我就找你买些烤鸭放在酒楼里来卖。”

“好哎，谢谢大哥。”君玲高兴的应道，看来还得让顾大嫂和庄子上多养些鸭子，不然等铺子开起来没鸭子卖就糟了。不仅让顾大嫂养，还得回小青山一趟，问问赵二虎三兄弟愿不愿意养，自己按市场价收。

顾大哥和孩子们的肯定，让君玲信心大增。决定给顾薇和三个未来亲家嫂下个帖子，让他们带着未来儿媳妇过来品尝烤鸭，日子就定在三日后。

在这之前，君玲带着十只烤鸭，回了一躺清河村和小青山村。回到娘家后，给顾大嫂、顾二哥和顾小弟家各送了一只。

顾大嫂：“大妹，今日回来找我可是有事？”

“大嫂真是神机妙算，可不是找你有事。大嫂，你家的鸭子养了多少只？”

顾大嫂：“有五十多只。怎么了？大妹。”

“大嫂，我准备在县城开个铺子，专门卖烤鸭、咸鸭蛋、松花蛋的铺子。我怕铺子开起来后，这要是大鸭子不够，不是影响生意吗？”

顾大嫂：“这有什么？我再多养点，让我们村里人也跟着多养些，保管够你卖的。”

君玲拍了一下自己，懊恼的说道：“我真是一叶障目，怎么没想到这法子？还是大嫂脑子转得快。”

顾大嫂：“呵呵，大妹谦虚了。”

跟顾大嫂说好之后，君玲又去了一趟小青山村。给赵大海、赵三河、赵仁文还有赵二虎三兄弟，一家送了一只烤鸭。又跟赵仁文说，让村里的族人和村民，愿意养鸭子的人家多养些鸭子，自己按市场价收购大鸭子和鸭蛋。

☆、084

赵仁文：“大虎媳妇,你要买这么多鸭子和鸭蛋做什么？”

君玲想了一下回道：“文大伯，我给你送的那只烤鸭，其实是我自己烤的。”

赵仁文听说这烤鸭是君玲烤的,凑近烤鸭闻了一下，道：“嗯,这烤鸭闻着味道不错，可这跟你买鸭子有什么关系？难道你想自己开铺子卖烤鸭？”

“是呢,文大伯。我家孩子多,这眼看着他们都长大要娶媳妇了，我这不是想着卖烤鸭多少也能填补一些家用。”

“好,这是个好事，我会跟村里人说一声养鸭子的事。”

“那就多谢文大伯了。”

从赵仁文那里出来，君玲又去了村里，跟自己相好的那几家，也让她们多养点鸭子。又去了自家的地里转了一圈,看见地里的庄稼长得很壮实，估计今年的收成会很好。

回去的路上,君玲问郭飞：“郭护卫,我打算回去就找个伢子，买个铺面开个烤鸭店。你愿意以技术入股,和我开个烤鸭店吗？烤鸭的利润分你三成，你要是觉得三成太少，四成也行。”

郭飞愣了片刻之后回道：“夫人，不用给我分成。现在的烤鸭能这么好吃,离不开夫人的秘制腌料，至于掌握火候的问题，只要多练习几次就行了。只是我一个人来烤，一天也烤不多少，会耽误夫人的生意。”这个秘制腌料，是君玲根据卤rou配方演变来的。

“郭护卫，你不要分成，我怎么好意思开烤鸭店。”

“那夫人给我半成就好，分成的银钱就存在夫人那里。我一个人吃饱，全家不饿，要那多银子也没地方使。”

君玲想了一下，回道：“也行，以后要用银钱的时候，就问我拿。等郭护卫成家时，我就把你存在我这里的银钱，一并交给你的夫人。”

“多谢夫人。”

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货源的问题解决后，君玲就准备买个两间铺面开业了。为了避免赵家沦为商户，就学顾薇，把这个铺子落到了自己的名下，充着嫁妆。又跟李福商量，放了李四的身契，再以李四的名义开铺子卖烤鸭。

李福听君玲说要放了李四的身契，赶紧跪下谢恩“谢夫人大恩。小人以后，一定做牛做马来报答夫人的大恩。”

李四恢复自由后，虽会沦为商户，那也比之前的奴身要好。以后，李四生的后代，一生下来就是自由身，再过个两代下来，就能去科举了。所以，李福这礼行得，比以往都要虔诚。

之后，又在庄里挑了五个人，让郭飞教他们烤鸭子。等这五人学会之后，就专门在店里烤鸭子，卖烤鸭。但腌料的配方，一直在君玲手里，腌料也是君玲一手调配。君玲打算，等媳妇进门，就把这个配方告诉儿媳妇，把这个腌料配方一直传下去。

这天，君玲带着郭飞去找县城的胡伢子买铺子。这个胡伢子是顾薇推荐给君玲的，说他手上有临水县大半要租售的铺子和房子。

到了之后发现，顾薇说的不错，他手上要租售的铺子、房子的确非常多。还把这些要租售的房子、铺子，做了一张非常直观的图出来，让人一目了然。

君玲站在这张图前面，选自己要的铺面，胡伢子在一旁问：“夫人是想买还是租？”

君玲：“胡伢子，我想买个带院子的铺面。前面的铺面不用特别大，但后面的院子要带井，能住人的那种。”毕竟还得给卖烤鸭的伙计，和烤烤鸭的人安排住的地方。除此之外，还得在后院搭烤炉。

胡伢子一边说，一边在图上用手指：“像夫人您说的这种铺面，我手上有三处。夫人，你看，这处铺面在东街上，这处在西街上，这处在南街上。这三处铺子大小差不多，夫人可以去看看再做决定。”

不过君玲，却被图上的三进院吸引住了。那个三进院离现在住的地方，就隔了一条街，君玲心动了，问道：“胡伢子，这个三进院是在卖还是租？”