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又递上一个馒头。姜老头也不客气,抓过就吃,终于在把馒头吃完后,姜老头拍了拍肚子,站了起来,说了一句:“有泡菜就好了,这四川的泡菜是又脆又酸,还带点点微辣,好吃的不得了。”“那你去我家吃,吃多少包够!”我爸真愁不知咋开口,提姜老头提起泡菜,赶紧说道,他此时恨不得坑蒙拐骗的把姜老头儿弄去我家。“泡菜?喊我帮忙,就拿泡菜打发我?你想得美?”姜老头儿一副不屑的样子,随手抓起地上的竹叶青,加上手里的野鸡一股脑的塞在我爸手里。我爸听姜老头儿的话,简直就跟遇见了神仙一样,半晌反应不过来,只得傻傻的,下意识的就接了姜老头儿递过来的东西。“毒蛇的味道最为鲜美不过,和着这个野鸡一起炖,最好了。记得小火慢炖,要炖足了时候。另外,你家有啥好吃的,拿手菜统统拿出来招待我,酒我也是要喝的,不喝外面卖的瓶装酒,要喝上好的自家酿酒。我明天中午就到你家来吃,走了!”说完,姜老头儿转身就走。留下目瞪口呆的我爸犹自还在那里发愣。我爸是下午时分回到家的。我妈刚把门打开,我爸就窜进了屋,也不顾我妈诧异的目光,把手上的野鸡和竹叶青往地上一扔,拽着我妈的胳膊就往屋子里窜。“我说老陈,你这是干啥去了?上山去打猎去了?你说你咋不办正事呢?”我妈看到我爸扔在院子里的东西,气不打一处来,当下就骂开了。我爸心里又急,又解释不得,干脆大力把我妈拉近了屋子,待到把门关上,我爸才说道:“我打啥子猎?你觉得我有那本事?你觉得我会放下我们儿子事儿不管,然后有那闲空去打猎?”我爸一迭声的问题,把我妈问懵了,是啊,按说我爸不是那么不靠谱的人啊。“先给我倒杯水来,我慢慢跟你说,这次是真的遇见高人了!”一个小时以后。先是我爸挑着一旦粮食出门了。接着我妈到院子里麻利的处理起鸡和蛇来。在那个年代,农村人吃蛇不稀奇,毒蛇应该咋处理,我妈还是得心应手的。两个小时以后,一条竹叶青,一只野鸡就被我妈处理的干干净净,雪白的蛇rou,新鲜的鸡rou被我妈分别用两个盆子装了,用塑料袋盖好,然后扎好。接着,我妈把两个盆子放在了一个木盆里,来到后院的井边,把盆子绑好在井绳上,然后把这盆rou吊了下去,在离水面大约10厘米的地方停下了。最后,我妈再费力的搬好一块大石头,盖在了井上,严丝合缝,不留一点儿空隙。水井就是我家天然的冰箱,我爸妈一直到老都认为在水井里保存的东西最是新鲜,明天高人要来吃饭,我妈可是一点都不怠慢。忙活完这一切,我妈又垮着篮子,去了后坡的竹林,现在的冬笋可是极好的,我妈要去弄一些儿来。我妈刚采完冬笋,就看见我爸回来了,我妈急急地问道:“rou弄回来没?”农村人没rou票,杀完猪吃不完的都做成腊rou了,吃新鲜rou得拿粮食去换,招待客人没rou是说不过去的。不过就算这样,rou也不好弄。我爸急急的去镇上跑了个来回,难为他大冬天都跑出了一身儿的汗,他喜滋滋地说道:“弄到了,一斤多rou呢,挺顺利的。”“唉,一旦粮食就换了这点儿rou……”我妈到底心疼的紧。“好了,为了儿子,这点粮食算啥,人只要到我们家吃顿好的,够意思了。”我爸喜滋滋的,姜老头儿那句求人帮忙让我爸认定他是遇见真正的高人了。这些都还不算,接着我爸又跑去了河边,总之为了明天他是要倾尽全力了。到傍晚的时候,我爸弄回来两条新鲜的河鱼,接着又要出去。“老陈,你饭都没吃,这又要往哪儿赶?”我妈接过河鱼,直接扔进了水缸子里,看我爸又要出去,不禁疑惑的问道。“去弄点黄鳝,你知道我那爆炒黄鳝的手艺可是极好的,一定要让姜老……姜师傅吃的满意。”我爸仿佛处于一个极亢奋的状态。“这大冬天的,又不是夏天,你哪里去弄黄鳝啊?”我妈简直哭笑不得。“谁说冬天弄不到,冬天它就藏在淤泥底下睡觉,藏得深而已,你放心,我弄得到。”我爸充满了信心。第八章百鬼缠身童子命我妈也不拦着了,毕竟鸡和蛇都是别人提供的,咋说自家也要拿出足够的诚意来,弄点黄鳝就弄点黄鳝吧。这一天,一直到半夜,我爸才窜了回来,一身的淤泥,他还真弄到了20几条黄鳝。我妈心疼我爸,赶紧打了热水给我爸擦洗,我爸还在抱怨:“要赶在夏天,弄到这时候,我要弄好几斤的黄鳝!让姜师傅吃个痛快!”“好了,好了,明天还要早起,你就别在那儿兴奋了。”我妈嗔怪到,也不知道我爸咋那么兴奋。她哪里了解一个男人所背负的压力,这些日子我爸一直抱着希望在为我治病,可他心里苦啊,就像一只压了一块沉重的石头一般,这一次姜老头儿的出现,让我爸有一种压力被释放出来的快感。一切,都为了明天准备着。第二天中午11点半多一点儿的样子,姜老头如约而至。还是那副不修边幅的样子,给人感觉还是那样的散漫,他背着双手,一副我很熟的样子进了我家家门,迎接他的是我热情的爸妈,和一大桌子菜,另外还有我那两个望着桌子直咽口水的jiejie。姜老头进屋后,并没看那一桌子菜,而是绕着我家各个房间走了一圈,看那样子就跟参观一般的闲散,我爸妈哪儿敢怠慢,紧紧在他屁股后头跟着。走完一圈后,姜老头摇摇脑袋,莫名其妙说了句:“挺普通的,不是很有钱。”我爸妈听完后差点摔倒,这姜老头是啥意思?莫非是来我家参观来了?姜老头也不多解释,那时他又如何跟我爸妈解释,我家的格局没有任何问题呢?打一句幌子过了就算了。“走,吃饭。”看完这个,姜老头就直奔饭桌去了。他老实不客气的在上首坐下了,再一看桌子上摆的菜,就忍不住吞了两口口水。摆正中的就是那道野鸡炖蛇,加入雪白鲜脆的冬笋,汤头火候又正好,那袅袅升腾的香气,连神仙闻了都忍不住。旁边同样摆着几个大瓷碗,一碗是油光剔透的老腊rou,一碗是回锅rou,再一碗是爆炒黄鳝,旁边还有一个钵子,钵子里装得是热腾腾,香辣辣的豆瓣鱼。这是正宗的四川农家菜,农家做法,要多新鲜有多新鲜,看那几个辣菜,